In Dithmarschen stehen die Kohltage vor der Tür
Kohltage in Dithmarschen!
Es ist wieder soweit. Dithmarschen fiebert den Kohltagen entgegen. Diese haben nichts mit dem Altkanzler zu tun, es dreht sich in der nächsten Woche alles um dieses Gemüse. In Dithmarschen ist das größte zusammenhängende Kohlanbaugebiet Deutschlands zu hause. Hier findet man riesige Felder mit Weißkohl, Rotkohl, Spitzkohl, Wirsingkohl, Rosenkohl und was weis ich noch fürn Kohl.
Das Kohl ein sehr gesundes Gemüde aus heimischen Lande ist weis ja jeder. Aber neben so leckeren Gerichten wie Kohlroulade oder Kohlpfanne mit Krabben, kann man den Kohl auch medizinisch nutzen. So empfehle ich Patienten mit Schwellungen und Schmerzen Kohlwickel,d.h. die Kohlblätter werden als Umschläge genutzt.
Hilft bei Entzündungen und Schmerzen in den Gelenken, die mit einer Erwärmung des betroffenen Gelenks einhergehen.
Nochmal zurück zu den Festlichkeiten rund um die Kohltage. Neben den verschiedenen Veranstaltungen finden auch in diesem Jahr im Rahmen der Kohltage in Marne wieder die Weltmeisterschaften im Krauthobeln statt.
Also vom 19.09.-21.09. auf nach Marne.
Es ist wieder soweit. Dithmarschen fiebert den Kohltagen entgegen. Diese haben nichts mit dem Altkanzler zu tun, es dreht sich in der nächsten Woche alles um dieses Gemüse. In Dithmarschen ist das größte zusammenhängende Kohlanbaugebiet Deutschlands zu hause. Hier findet man riesige Felder mit Weißkohl, Rotkohl, Spitzkohl, Wirsingkohl, Rosenkohl und was weis ich noch fürn Kohl.
Das Kohl ein sehr gesundes Gemüde aus heimischen Lande ist weis ja jeder. Aber neben so leckeren Gerichten wie Kohlroulade oder Kohlpfanne mit Krabben, kann man den Kohl auch medizinisch nutzen. So empfehle ich Patienten mit Schwellungen und Schmerzen Kohlwickel,d.h. die Kohlblätter werden als Umschläge genutzt.
Hilft bei Entzündungen und Schmerzen in den Gelenken, die mit einer Erwärmung des betroffenen Gelenks einhergehen.
Nochmal zurück zu den Festlichkeiten rund um die Kohltage. Neben den verschiedenen Veranstaltungen finden auch in diesem Jahr im Rahmen der Kohltage in Marne wieder die Weltmeisterschaften im Krauthobeln statt.
Also vom 19.09.-21.09. auf nach Marne.